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长沙炒货翁不倒上“黑榜”向消费者道歉- 明日

发布时间:2020-01-14 18:00:03 阅读: 来源:防滑垫厂家

长沙炒货翁不倒上“黑榜”向消费者道歉

吃瓜子,有没有吃出 哈喇味 ?今日,长沙市食安办对外通报了全市11月份食品安全的检测情况,其中炒货类有6批次上了不合格名单,不合格的项目有过氧化值、甜蜜素、大肠杆菌超标,有的还检测出了霉菌。一度火爆长沙的炒货食品品牌 翁不倒 有3个批次上了黑榜。

查处:炒货甜蜜素超标危害大

在不合格名单里看到,有不合格产品的商家是望城区新康翁不倒炒货食品加工厂、长沙市雨花区乔峰食品厂、长沙市雨花区卫健食品厂。

其中 翁不倒 的原味香瓜子、炒米检测出过氧化值超标,奶油五香青豆被检测出甜蜜素超标。据了解,消费者长期食用过氧化值超标的食品,可能会引发胃肠道不良反应,如发生恶心、呕吐,少量食用影响不明显。长期过度食用甜蜜素超标的食品,会对人体造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱人群影响较大。

17日下午,记 者联系上了翁不倒负责人翁国良,接到记 者电话,他说, 我们已经按照要求整改好了。 他称,抽检的样品用的是今年上半年的原材料,加上天潮和储存不善,才会出现过氧化值超标的问题。公司目前全部用的是今年刚上市的新米、新瓜子。

不合格的产品已经全部下柜。 翁国良对消费者表示歉意,表示会吸取教训,严格把关。

市场:散装炒货鲜标保质期

瓜子等炒货保质期较短。记 者走访发现,不管是大小超市还是遍布大街小巷的炒货商店,对于熟瓜子的生产日期和保质期却鲜有标明。在四方坪一家炒货店内,瓜子、蚕豆等烘烤制品都可以随手捏起来品尝。而在销售单上,却只标注了单价,未标明炒制日期,也没有保质期。

这个可以存好久。 老板对散装炒货保质期的提法有点不屑,她说买的顾客多,试吃一下就知道东西好不好,从来没人问过保质期。与散装炒货相比,翁不倒的炒货都用了自制的袋子盛放,不过也没有标注保质期。

支招

四特 炒货不要买

长沙市食安办相关负责人提醒,在选购炒货产品时不要买 四特 产品:特白、特亮、特甜、特咸。

一些外观 特别白皙 的瓜子,很可能是使用了双氧水或者二氧化硫加工过,这两种物质会导致消化道病变并影响肺的通气功能。一些 特亮 的炒货,里面加入了滑石粉、矿物油和石蜡。而味道 特甜 的炒货,则加入了比食糖甜度高数百倍的糖精或者甜蜜素。 特咸 的炒货,人过量食用后会增加患高血压、心脏病的几率。

此外,要选购具有品牌及QS标志的食品;看预包装食品标签标识;慎购经过夏季或黄梅季节的炒货产品。同时,因炒货中油脂易氧化变质,所以打开包装的产品应尽快食用,以防变质。

连线

蜂蜜抽查竟含氯霉素

鳜鱼再次检出孔雀石绿

11月份,长沙市畜牧兽医水产局对市内企业生产的蜂蜜产品进行了抽检,发现浏阳市淮山川梅花三弄4号的蜂蜜居然含有不得检出的氯霉素 。

记 者了解到,蜂蜜之所以含有大量氯霉素,可能系蜂农在养殖过程中使用了氯霉素给蜜蜂治病。而食物中如果含有氯霉素,有可能导致再生障碍性贫血症。据了解,该局已溯源,并对问题产品进行无害化处理。此外,2批次鳜鱼在抽检中被检出孔雀石绿,产地为湖北仙桃,问题鳜鱼均已被处理。■ 杨艳

(来源:三湘都市报)

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