【新闻】明虾当基围虾高价出售混淆市民沙丘黄耆

明虾当基围虾高价出售 混淆市民

法制周报

全国讯:近日，本报接到多位消费者电话投诉，反映常德市场上销售的基围虾实为明虾，呈现出一种“李代桃僵”的状态，超市、海鲜酒楼涉嫌利用市民对基围虾和明虾的认知误区进行误导销售，将低价的明虾冒充基围虾销售，牟取暴利。记者随后对常德市区的几大超市及海鲜批发档口进行走访调查。

市民多分不清

明虾与基围虾区别

常德市民刘先生向记者投诉，当地市场上销售的基围虾其实是明虾，基围虾的进价较高，而明虾进价则相对低廉，商家利用市民对两者分辨不清将廉价的明虾冒充基围虾高价销售，牟取暴利。11月8日，记者赶赴常德进行调查。在向市民的随机采访中，记者发现市民普遍不清楚明虾与基围虾的区别，对商家以明虾冒充基围虾销售的行为更是不知情。

资料显示，基围虾又称麻虾，为淡水育种、海水围基养殖，其得名原因是“围基养殖”，其特征为体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿，体表密布小斑点，肉味鲜美，营养价值很高。而明虾颜色较基围虾浅，甲壳较薄，呈半透明状，因此叫明虾，明虾额角上缘8～9齿，下缘4～5齿。

在走访中记者发现，一家经营海鲜的酒店打出了“基围虾特价8元/斤”的横幅，记者随即进场消费，但上菜后却发现最终上桌的是一盘明虾，每只虾额角的上缘下缘都有齿。对此，酒店负责人罗经理承认所售的就是明虾，但她同时表示在常德市民眼中明虾就是基围虾，记者所说的基围虾在常德应该是叫草虾，两种虾都是从广东沿海一带进货，虽然两种虾外形口味都差不多，但是进货成本却相差很大。明虾的进货价在20元左右，草虾的进货价经常达到50元以上，售价达到70-80元，草虾在常德基本卖不动，所以进货的人也少，市民也就无从比较分辨，现在市面上卖的都是明虾，打基围虾的名号是让市民更容易接受，自己打8元每斤的特价其实是亏本的，目的是为了带动其他海鲜产品的销售。

超市、海鲜市场所售基围虾

实为明虾

11月9日，记者来到位于常德市人民路的家润多超市，记者在生鲜区发现注明为基围虾的产品标价是34.8元每斤，但全部都是死虾，工作人员表示虾子都是刚死，一直冰冻的，还很新鲜。记者仔细查看该盘“基围虾”，发现每只虾的额角上下缘都有齿，且体表呈半透明状，这些都是明虾的典型特征。

在接受记者采访时，家润多店长生鲜采购部负责人胡俊表示超市方对此不知情，因为采取的是联营方式，基围虾的进货和销售都是由经销商负责，超市方只负责监管以及按销售额返点，基围虾的价格签都是经销商自己设置的，如果经销商确实将明虾当基围虾卖，超市方确实监管失职，同时，如果进货价为20多元每斤，以每斤超过40元的价格销售，属于暴利行为。家润多常德管理处经理李勤则表示，超市方绝对无意售假，只是缺乏相关分辨知识，不了解明虾与基围虾的区别，如果证实经销商确实将明虾冒充基围虾卖肯定会将产品下架，并上报总部做下一步处理。

记者随后来到大润发超市，该超市有两种标注为基围虾的产品，一种是售价为28.8元每斤的冰镇死虾，一种则为售价48元每斤的游水活虾，但记者发现两种虾均与家润多超市销售的为同一品种，也即为明虾。

对此大润发超市经理陆萍表示，超市方已经与供货商联系，供货商坚称所供产品为基围虾，如果真的是明虾，那只能说是超市对此存在认识误区，无法辨别明虾和基围虾的区别。

记者随后又来到位于青阳阁的海鲜批发市场，一家名为闽常海鲜的老板表示自己是福建人，在常德经营海鲜生意已经十几年，现在常德市场上卖的所谓基围虾其实都是明虾，在福建明虾和基围虾分得很清楚，因为两种虾外形有差异，价格也相差很大，但在常德没有真正的基围虾，无从比较，所以这边都把明虾当成基围虾卖。记者问及虾的价格，该老板表示死虾为15元每斤，游水活虾30元每斤，如果买得多还可以优惠。（法制周报新闻热线:0731-84802117）随后记者又来到另一家名为“大明海鲜水产批零部”的店面，店主为常德本地人，她表示卖的就是基围虾，不知道什么是明虾，活虾价格是28元每斤，死虾15元每斤。

工商部门称

将抽样鉴定严厉查处

11月9日下午，记者来到常德市工商局，该局办公室新闻宣传科的工作人员岳先生表示要判断超市和海鲜市场是否真的以明虾冒充基围虾销售，需要抽样进行鉴定，工商局将会联合相关部门进行鉴定，如果鉴定报告证实所售为明虾而不是基围虾将进行严厉查处。

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