“鲅”气十足!春鲅鱼抢鲜上市
发布时间:2022-07-05 23:42:49
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来源:防滑垫厂家
鲅气十足!春鲅鱼抢鲜上市
春鲅鱼,因其肉质肥美、营养价值高和个头硕大,受到青岛人的钟爱。
最近几天,青岛本地的春鲅鱼抢鲜上市了,其中大鲅鱼的价格达到40多元一斤,虽然价格有点高,但依然很抢手。
(图片与文章内容无关)
在青岛一家蔬菜海鲜市场,顿女士在这里销售各种深海鱼已经很多年了。她告诉记者,每年三月底到四月末的这段时间里,本地的春鲅鱼都会成为她摊位上的主角。海鲜摊主顿女士:这两天的销量很好,上市得有个十天八天的了,刚开始上市的时候每天就是三五百斤,昨天卖了一千多斤。春鲅鱼肉质鲜嫩、口感好,春季,很多青岛居民都会买几条鲜活的鲅鱼送给亲朋长辈。记者在市场上发现,今年春鲅鱼的上市时间较往年提前了一周左右,价格比往年也稍高了一些,不过销量依然不错。
居民李先生:我今天买了三条大的一条小的花了六百多块钱吧,我觉得现在是吃鲅鱼的时候。居民刘先生:给母亲买一条,刚下来的新鲜东西,每年都买。
刘先生买的两条大鲅鱼共四十多斤,共花费了1700多元。据介绍,鲅鱼是越大口感越好,目前市场上18斤以上的大鲅鱼价格达到45元一斤,而10斤左右的价格一般在每斤35元。
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