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专家驳斥一次性塑料餐具有毒论

针对目前越来越凶的塑料餐具有毒有害论，近日采访了多年来从事塑料餐具研究的中国轻工业信息中心高级工程师唐赛珍，请她介绍各类塑料餐具的安全卫生情况。

目前我国一次性塑料餐具种类主要有两种：一是PS发泡塑料餐具，一是PP光／生物降解餐具。前者即是被原国家经贸委6号令禁用的产品，而后者则是近日不断在以提升采购效力;另外一方面媒体曝光的有毒餐盒。

唐赛珍说，PS发泡塑料餐具有毒有害论主要集中在燃烧时会产生二英，遇热释放二聚体、三聚体而产生环境荷尔蒙、苯乙烯单体残留、生产过程释放对大气层产生破坏作用的物质等。PS发泡塑料餐具主要原料为PS、滑石粉、碳酸钙、丁烷等，PS根本不存在产生二英的必要元素——氯，因而也就不可能产生二英。我国生产的PS是严格执行国家苯乙烯单体含量不得超过1000ppm的标准，美国食品及药物总局（FDA电线接头）认可标准为5000ppm。关于PS发泡塑料餐具受热65℃以上会释放单体的问题，也是无科学根据的，PS分子结构稳定，而解聚成单体的条件是250℃以上。关于PS发泡塑料遇热释放二聚体、三聚体产生环境荷尔蒙、扰乱人体内分泌问题起源于日本国立医药品卫生研究所河村叶子等人在1998年发表的一份报告桥梁机械，为此美日欧的研究机构进行了大量试验，分别在1998～2000年对二聚体、三聚体发表`安全宣言`。目前我国PS挤出发泡塑料片材生产工艺已锯片采用丁烷替代CFCs为发泡剂，对大气层的破坏也无从谈起。

近年来根据收集的国际上大量科学实验数据和资料表明，在PS发泡塑料餐具的问题上，美国、德国、日本、韩国及我国台湾省都曾经有过类似的禁用和限用法令法规，但随着问题的澄清和回收管理的加强而相继解除。

至于PP光／生物降解餐具，有拉萨关专家也指出严格按照产品标准生产的餐具应当是卫生安全的。但目前一些不法企业为了商业利益，通过采用工业原料、过量添加碳酸钙等来降低成本，严重损害了消费者的利益。这种行为应该受到法律的制裁。（李闻芝）

各种一次性餐具综合性能比较

品种PS发泡塑料餐具光／生物降解PP餐具纸板覆膜餐具纸浆模塑餐具植物纤维餐具淀粉基餐具聚乳酸（PLA）餐具二氧化碳共聚物餐具原料PSPP纸板木浆、草浆秸秆、稻壳、甘蔗渣等淀粉PLA二氧化碳、环氧而10月份另外一项大家关注的焦点就是10月15日化合物原料来源石油石油木材木材、芦苇农副产品玉米玉米淀粉工业废气、石油质量*12～2．52～33～45～65～62．5～32．5～3垃圾产生量*12～2．52～33～45～65～62．5～32．5～3能耗*12～2．52～22～32～32～3 技术成熟程度成熟成熟成熟成熟未完全成熟未完全成熟正在开发中正在开发中工艺污染无无废气、废水废气、废水无无无无安全卫生性良好良好良好蒸发残渣易超标蒸发残渣易超标蒸发残渣易超标良好良好温度特性长时间使用宜在70℃以下，保温性好，不适用于微波炉加热使用温度100℃左行业话语权右，保温性不好耐温差，易烫手耐温良好，使用温度95℃以上使用温度95℃以上使用温度95℃以上耐温性较差耐温性较差降解性能难降解较易降解，但属崩解型不完全降解材质本身易降解，但淋膜后不易降解材质本身易降解，添加防水、防油剂后增加降解难度材质本身易降解，但添加防水、防油剂或涂膜后增加降解难度材质本身易生物降解，覆膜后较难快速降解可水解降解及全生11、可进行实验力、变形、位移等速率控制及保持物降解生物降解、光降解、可全降解价格（元／只）0．06～0．070．15～0．200．30～0．380．25～0．300．18～0．300．20～0．250．60～0．800．60～0．80*质量、垃圾产生量和能耗三项指标均按PS发泡塑料餐具为基准核算。

信息来源：中国化工报