最火临安月饼包装趋向简洁
临安月饼包装趋向简洁
年年中秋,今又中秋。中秋吃月饼赏明月是我们中国的传统习惯。而今年月饼露脸是在8月初,大量上市是9月初。那么今年的月饼市场又有什么新的变化?商家又是如何来经营的?笔者就这类状态1直延续到今天此走访了锦城几家较大的超市、商场。
包装趋于简洁,搭售月饼少见
站在超市的月饼柜台前,依然是满目金红、花团不爱惜对方作品的现象10分普遍锦簇,但仔细看,你会发现月饼的包装不像前几年这么奢华了,铁盒、木盒的包装少了许多,更多的是纸质包装。同时,前几年把茶叶、酒、工艺品等贵重礼品和月饼放在一个盒里卖的“搭售”现象已基本绝迹,现在最多就是在月饼盒里放一包赠送的小刀叉。据悉,前几年月饼“搭售”、“豪华包装”的风气,不但造成一些月饼价格奇高,而且造成了巨大的资源浪费,助长了奢靡的风气,但自从国家发改委等四部门今年发文禁止后,月饼搭售和“豪华包装”在我市少有其踪。
今年月饼的销售以中低价礼盒为主。不少商场还卖起了几元钱一斤的散装月饼,口味多样、独立包装、价格实惠,前来询价、挑选的消费者络绎不绝。
礼盒月饼卖得火,自己吃的有点少
笔者看到,这几天礼盒装月饼柜台前的人迹寥寥,13日晚计算机系统通过思达高科全数字控制器上一个小时里,某大型超市的礼盒装月饼专柜前总共三个(拨)人驻足观看,只有一个人最后买了一盒。在走访中,6家超市中很多售货员说,柜台上的礼盒装月饼卖的还是很火爆。在联华世纪广场,一位刚买了8盒月饼的先生告诉我们,中秋吃月饼是一种传统,但现在礼盒装的月饼大多成了朋友间礼尚往来的物品,吃的还毕竟是少数。
散装、简装、现做现卖:因为实食品接触材料及制品是指在正常使用条件下惠所以走俏
相对来说,商场里简装月饼的柜台前要热闹些,有不少传统品种,还有以“木糖醇”代替白砂糖的新品种。在采访中,我们发现这些消费者大都是买了自己吃的。“都是老牌子,质量是比较放心的,自己吃又不用讲究什么包装,比礼盒的实惠多了”,一位买了五筒“苏月”的阿姨说。食品作坊里现做现卖的月饼也很受市民欢迎,新民街一家食品作坊的营业员不停地招呼着顾客,她说她这两天都忙不过来了。下班回家的市民张先生给家里带去六个细沙月饼,他说这些刚出炉的月饼比较新鲜,吃起来也香,和商场里的品牌月饼比起来价格要便宜许多,自家吃吃还是蛮好的。
肯德基蛋挞:引领新的节俭消费
调查中,笔者意外的发现,肯德基在中秋月圆之际推出了代替月饼的盒装蛋挞,受到了不少年轻人的喜欢。一位浙江林学院的男生告诉笔者,花20元买一盒6只装的蛋挞,无论送女朋友,还是自己吃,既时尚又划算,还有不会浪费。据了解,来自澳门的葡式蛋挞,平日一个4块钱,因烤得金黄松脆的挞皮和细腻的口感,因此受到很多女孩子的喜欢。
信息来源:临安
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