口感爽脆营养美味，美味简单又快捷

口感爽脆营养美味，美味简单又快捷

关于在孩子饮食方面，由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，他们很担心孩子的健康问题，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，并健康茁壮成长。

这是这道菜的介绍:一道简单的家常菜。

今天一只小鸡腿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：胡萝卜炒藕

这道菜对婴儿的营养价值:胡萝卜当中有一种维生素物质，经过转换可以成为维生素A，维生素A对宝宝身体有非常多的好处，如果宝宝身体内缺乏维生素A比较严重，那么就有很大可能会让宝宝出现夜盲症，还会造成视力方面的障碍等。孩子可多吃些胡萝卜，补充维生素对眼睛也好。

这道菜是由：莲藕，瘦肉，胡萝卜，红辣椒，青辣椒，姜，蒜，盐，蒸鱼鼓油，盐，鸡粉，植物油等食材和调料烹饪而成。

做法如下：

第一步：准备好材料，瘦肉切片后倒入一匙蒸鱼酱油，再放入淀粉抓匀。莲藕切片后，冷水下锅，水开后捞出备用。锅内热油，翻入姜蒜爆香后倒入胡萝卜，小半碗水翻炒片刻。

第二步：倒入肉片翻炒到肉片变色。再倒入莲藕片和辣椒圈，放入一小匙盐翻炒。最后倒入鸡粉，如果锅比较干再倒入半碗水翻炒片刻即可。

小贴士：炒胡萝卜注意火候。

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