吃遍大连-是自带流量的饕餮美食
发布时间:2022-07-07 12:22:23
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吃遍大连是自带流量的饕餮美食
牡蛎小屋
一家以牡蛎为主的海鲜烧烤店,专做牡蛎的。它家在广鹿岛有自己的养殖区专门供应店里。各种口味的牡蛎任你选。
生吃牡蛎,撬开生蚝壳,一股来自海洋的咸鲜扑面而来,嫩滑的口感充盈在口腔中,带来极致的满足感。
汽蒸牡蛎,壳里收汁,牡蛎饱满,配上调味汁特别好吃。
当然还有必点款的蒜蓉牡蛎,碳烤牡蛎、铁板海蛎。
还可以来一屉萝卜海蛎包子,每个包子里有一个大海蛎子,一咬留香、鲜到没朋友。
地址:大连市中山区学士街111号1号公建
小螺号海鲜烧烤
小螺号海鲜烧烤,一进门就能看到满目琳琅的海鲜明档,生蚝,螃蟹,还有海肠、鸟贝、海葵、扇贝等一溜海鲜。
以烤生蚝最出名,种类挺丰富,个头分大小,都挺肥的,可以生吃,蒜香,剁椒,剁椒不是很辣,主打招牌是蒜蓉烤生蚝,味道很不错。
蒜蓉烤现场撬壳,现场烤制,烧烤架上躺上一排又一排的,码上金黄的蒜泥和粉丝,点上红椒,香菜。软嫩鲜滑,满口都是鲜醇。
地址:大连市沙河口区泉涌街32号(天兴罗斯福A座旁)
扇贝王海鲜烧烤
店面比以前扩大了,现在是坐马扎子吃。主要是烤海鲜+烤串串。烤海鲜是蒜蓉粉丝各种贝类,以扇贝生蚝为主,烤黄花鱼和烤海胆也不错。
再说只要海鲜新鲜就不会不好吃。
烤生蚝,个头倒不是很大,上面有粉丝、蒜泥、小米辣。粉丝入味,吸收了生蚝本身的咸鲜,滑嫩入味。
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